Ardnamurchan
Ardnamurchan Cask Strength Release Single Malt Whisky 58.1% (Heavily Plated)
90%波本桶+10%雪莉桶比例勾兌 13%:87%「無泥煤原酒:泥煤原酒」 非經冷凝過濾、無焦糖調色 艾德麥康全系列最「強」30ppm 泥煤值 2024 批次泥煤原酒
90%波本桶+10%雪莉桶比例勾兌
13%:87%「無泥煤原酒:泥煤原酒」
非經冷凝過濾、無焦糖調色
艾德麥康全系列最「強」30ppm 泥煤值
2024 批次泥煤原酒
香氣
海岸泥煤煙燻氣息,香草與明亮柑橘皮的清香
口感
海洋中的鮮味挾帶著泥煤煙燻,溫暖的橡木氣息裡有著熱帶水果與溫和黑胡椒辛香
尾韻
持久的泥煤,伴隨著微妙的海藻鹹感
艾德麥康蒸餾廠在2014年7月開始營運,並開始製造世界級的單一麥芽威士忌。
艾德麥康蒸餾廠的前身是艾德菲裝瓶廠,創立於1826年是一個先進、技術純熟的公司,被全球威士忌愛好者及鑑賞家廣為所知,蘇格蘭最被讚賞的稀有單一麥芽威士忌裝瓶廠。
為何選擇艾德麥康半島? 這裡可以找到最好的水源,足夠的木材,穩定的天然資源就可以持續的自給自足提供燃料以利蒸餾廠運作,堪稱蘇格蘭最「綠能」的蒸餾廠。 蒸餾廠的動力都是使用當地的再生能源,並且回收蒸餾產生的副產物當作動物飼料與肥料,以達到環保的目的。 他們製造兩種烈酒,一種是含泥煤一種是不含泥煤的,將會放在愛德麥康的倉庫熟成,酒廠使用美國或是西班牙的橡木桶熟成直到接近完美的程度。
而ARDNAMURCHAN艾德麥康的第一款產品「艾德麥康2016AD創廠紀念烈酒」也在台灣上市後創下開賣即秒殺的驚人紀錄,這款僅有18個月熟成未滿三年的酒款,讓人跌破眼鏡的不僅是在世界各地創下秒殺完售的紀錄,更證明酒廠對自身品質與工藝有著絕佳的自信,絕對能讓威士忌愛好者為之驚嘆。 而去年2017AD紀念烈酒也同步在台灣創下了令人震驚的秒殺紀錄,這一系列預計僅有4瓶的「艾德麥康紀念烈酒系列」是藏家絕對不能錯過的珍品。接下來讓我們一同期待,艾德麥康單一麥芽威士忌還會帶給我們甚麼樣的驚喜。