ADELPHI 艾德菲「布納哈本 Bunnahabhain 2009 10年」單一麥芽威士忌 59.3%

Adelphi

艾德菲

Adelphi 艾德菲「布納哈本 Bunnahabhain 2009 10年」單一麥芽威士忌 59.3%

Adelphi ADELPHI Bunnahabhain 2009
10 yo Single Malt Scotch Whisky 59.3%

艾雷島上具有柔順口感與精緻酒體的酒廠，珍稀初次雪莉桶桶陳帶出如秋天深色楓糖般剔透光澤。

布納哈本酒廠簡介：

布納哈本位於艾雷島的東北角，靠近瑪加岱爾河 ( Margadale )，在蘇格蘭的蓋爾語中，布納哈本就是「河之口」的意思。酒廠是1881年建造的，在當時，只有經由海路才可抵達這個人跡罕至的島嶼，當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島，準備釀造一種極品。今日的布納哈本仍然維持著19世紀以來的傳統生產技術，雖然現在到酒廠的途徑已經方便多了，可經由一條蜿蜒的小路向北越過山丘直達酒廠。布納哈本的口感非常柔順，有別於其他艾雷島的單一純麥，主要有二個原因，第一是使用微燻過的麥芽蒸餾，第二是因為水源的優勢，瑪加岱爾河泉水來自於酒廠後面的山上，純淨的泉水在地底下流動，沒有經過泥煤地，所以特別清新。

商品描述

商品編號：Adelphi Bunnahabhian 2009 10yo Single Malt Scotch Whisky 59.3%
國別：United Kingdom英國蘇格蘭艾雷島
產地：United Kingdom英國蘇格蘭艾雷島
酒廠：Adelphi 艾德菲
酒齡：10 yo
酒精度：59.3%
容量：70 cl
桶型：雪莉桶 1st-fill Sherry hogshead
桶號：# 900023
裝瓶數：695 btls

品飲筆記

香氣

烘烤的蘋果麵包香，巧克力餅與提拉米蘇，些許豬肉餡餅香，鹹奶油太妃糖與海風氣息。

口感

新鮮深色莓果風味，結合些許花生餅、鹹奶油太妃糖，最後則是甘草與咖啡糖的香甜。

尾韻

奶油、太妃糖口感深植舌後久久不散，帶點海風味與短暫的柑橘香。

酒廠資訊

Adelphi艾德菲酒業公司成立於1826年，曾經是間知名蒸餾酒廠，生產麥芽威士忌、穀類威士忌及優質調和蘇格蘭威士忌，但幾經經營權移轉終成失落的酒廠；自1993年起重新以發行頂級高品質的獨立裝瓶廠威士忌為事業，「Adelphi 艾德菲」成為頂級威士忌的代名詞，於2012年於蘇格蘭東岸的Ardnamurchan半島正式取得興建蒸餾廠許可，在不久的將來必定成為眾人追逐的頂級蒸餾廠。

Adelphi目前由在2006年榮獲Keeper of the Quaich 的Alex Bruce 所領導的團隊經營，追求卓越、高水準的威士忌頂級產品，單一麥芽威士忌款款保持原汁原味，既非經冷凝過濾也不添加焦糖，主要商品有單一原桶強度威士忌（原酒）、蘇格蘭產區謎人酒廠精選系列及蘇格蘭調和威士忌，Adelphi選酒是威士忌界最具盛名的威士忌作家名人Charles Maclean擔任首席顧問，每款酒皆在Charles Maclean及Alex Bruce 所領導的艾德菲選酒團隊嚴格把關下所出品，每次從合作的蒸餾廠中選酒，其中僅不到10%的機率能被雀屏入選。因此，Adelphi裝瓶廠威士忌在2004至2013的MMA麥芽狂人競賽，獲得9面大獎、5面金牌、30面銀牌及11面銅牌的優異成績。