Whistling Andy Craft Distillery
Whistling Andy 美國安迪「翠綠」琴酒 工藝烈酒 40%
Whistling Andy Cucumber Gin 40%
獨特的鮮脆黃瓜口感,頂級的蒙大拿在地原料製成。
「翠綠」以蒙大拿州頗具盛名的穀物為原料蒸餾的中性烈酒,其後浸泡8種植物性材料製作而成,包括新鮮的香脆黃瓜、杜松子、橘子皮與胡黑椒等,浸泡4天後進行再蹓,重新蒸餾製成的乾式琴酒(Dry Gin),不額外添加香料。大量的柑橘成分有助於將黃瓜的吸嗆提升到迷人、清透的風味,帶來柔順且鮮脆爽口的獨特口感。
- 商品編號:Whistling Andy Cucumber Gin 40%
- 國別:United State of American 美國 蒙大拿州
- 產地:United State of American 美國 蒙大拿州
- 酒廠:Whistling Andy Craft Distillery
- 酒精度:40%
- 容量:70 cl
- 2019 舊金山國際烈酒大賽 銅牌獎
- 2018 丹佛國際烈酒大賽 銀牌獎
- 2016 國際烈酒評鑑 (IRS) 銀牌獎
- Beverage Testing Institute 銀牌獎
香氣
香甜水果、香草荳蔻,些許木質調。
口感
柔順,蘋果、奶油與溫和辛香料。
尾韻
焦糖與橡木調性,舒服的尾韻。
美國安迪工藝酒廠成立於2010年的跨年夜,在美國西北部的有著「大天空之州(Big Sky State)」之稱的蒙大拿州 (Montana State),酒廠坐落於冰河國家公園(Glacier National Park)的湖邊小鎮Bigfork,擁有得天獨厚的條件來製作絕佳的烈酒。蒙大拿州富含礦物質的土壤、冬暖夏涼與乾燥的氣候有利於生產優質的原料,使品質與產量於全美皆位居前茅。美國安迪使用酒廠周邊獲獎農場所生產的優質大麥與小麥,結合冰河融雪的純淨佛列德黑湖(Flathead Lake)的清澈水源,貫徹從原料至裝瓶 (Grain to Glass)的製酒理念,創造出柔順無比的佳釀。酒廠獨特的製程與對於風味的想像,美國安迪的酒款不斷的推陳出新,也屢獲佳績,自酒廠成立以來,已獲得各大比賽與雜誌的肯定與讚許,囊括全美十餘個獎項。作為美國蒙大拿州法令鬆綁後,最早成立的工藝酒廠之一,酒廠廠主Briand Andreson與Lisa Couler夫婦秉持著對風味的堅持與科學家的試驗精神,持續以創新的製酒工藝帶給大家驚豔不斷的烈酒。
優秀的工藝酒廠於美國產量規範之下,本應很難使外人揭開它神秘的面紗,但這次豪邁專次團隊親自與廠主夫婦接觸,表達出希望「好酒帶給好的國家」的精神,終於將美國安迪引進台灣,並為台灣獨家設計「Exclusive for Taiwan」品項,將酒精度提高以契合台灣饕客的味蕾。美國安迪獨特的風味與柔順的酒體,一定會是接觸美國工藝列酒與工藝威士忌最佳的選擇。
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