Whistling Andy Craft Distillery
Whistling Andy 美國安迪「單一酒倉」威士忌 50%
Whistling Andy Bottled in Bond Whiskey 50%
遵照 1897 年推行的「保稅儲存法案」,「單一酒倉(BIB)」威士忌在歷史上擁有無法取代的價值與獨特性。
此款100%以玉米為原料的威士忌,是美威中少數合法使用二次桶中熟成的威士忌類別,而單一酒倉威士忌不僅原料必須在指定的季節生產,存放位置、存放時間與酒精濃度都有特殊的規定。
2015年,美國安迪工藝威士忌酒廠為了呈現擁有寶藏之州蒙大拿的頂尖原料風味,精心製作了此款單一酒倉工藝威士忌,上市即榮獲權威「舊金山烈酒大賽」雙金牌的肯定。風味獨特不容錯過。
- 商品編號:Whistling Andy Bottled in Bond Whiskey 50%
- 國別:United State of American 美國 蒙大拿州
- 產地:United State of American 美國 蒙大拿州
- 酒廠:Whistling Andy Craft Distillery
- 酒精度:50%
- 容量:750 ml
- 桶型: 美國白橡木桶
香氣
濃濃的玉米香甜、青蘋果、奶油氣味。
口感
香草、堅果和微微的烘烤橡木,爆米花。
尾韻
尾韻悠長,持續著品飲過程的感受。
美國安迪工藝酒廠成立於2010年的跨年夜,在美國西北部的有著「大天空之州(Big Sky State)」之稱的蒙大拿州 (Montana State),酒廠坐落於冰河國家公園(Glacier National Park)的湖邊小鎮Bigfork,擁有得天獨厚的條件來製作絕佳的烈酒。蒙大拿州富含礦物質的土壤、冬暖夏涼與乾燥的氣候有利於生產優質的原料,使品質與產量於全美皆位居前茅。美國安迪使用酒廠周邊獲獎農場所生產的優質大麥與小麥,結合冰河融雪的純淨佛列德黑湖(Flathead Lake)的清澈水源,貫徹從原料至裝瓶 (Grain to Glass)的製酒理念,創造出柔順無比的佳釀。酒廠獨特的製程與對於風味的想像,美國安迪的酒款不斷的推陳出新,也屢獲佳績,自酒廠成立以來,已獲得各大比賽與雜誌的肯定與讚許,囊括全美十餘個獎項。作為美國蒙大拿州法令鬆綁後,最早成立的工藝酒廠之一,酒廠廠主Briand Andreson與Lisa Couler夫婦秉持著對風味的堅持與科學家的試驗精神,持續以創新的製酒工藝帶給大家驚豔不斷的烈酒。
優秀的工藝酒廠於美國產量規範之下,本應很難使外人揭開它神秘的面紗,但這次豪邁專次團隊親自與廠主夫婦接觸,表達出希望「好酒帶給好的國家」的精神,終於將美國安迪引進台灣,並為台灣獨家設計「Exclusive for Taiwan」品項,將酒精度提高以契合台灣饕客的味蕾。美國安迪獨特的風味與柔順的酒體,一定會是接觸美國工藝列酒與工藝威士忌最佳的選擇。
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