The Cooper’s Choice
酷選大師「Laphroaig 1990 波本桶」單一桶威士忌 40.8%
The Cooper’s Choice Laphroaig 1990 Bourbon Cask 40.8%
濃郁的麥芽油脂,泥煤、海風、香草與甜美奶油集於一身。
拉佛格 (Laphroaig) 酒廠簡介:
位於艾雷島北海岸,擁有190年歷史的Laphroaig拉弗格酒廠,因接受全島最強勁的海風吹颳,加上堅持創廠以來不曾變動過的傳統蒸餾流程,塑造出最具原始艾雷風格的威士忌,因此被舉世公認是最具代表性的艾雷威士忌蒸餾廠。Laphroaig的正統艾雷瘋格,體現在嗅覺上是最強烈的煙燻味、碘藥水味及海風氣息;在味覺上是飽滿粗曠,厚實不失圓潤,尾韻綿長。這種與蘇格蘭高地主流威士忌截然不同的產品惡色讓Laphroaig以不屑與世俗同流的孤傲形象,令許多不甘平凡的品味鑑賞家為之深深著迷,就連英國王儲查理斯王子也因之成為Laphroaig的忠誠擁護者,並且授封皇室徽章。