The Cooper’s Choice
酷選大師「 克福敦吉 Croftengea 2006 雪莉過桶」單一桶威士忌 51%
The Cooper’s Choice Croftengea 2006 Sherry Cask Finished 51%
高地泥煤煙燻結合雪莉風味，火燒煙燻與果乾香甜交織不斷。
克福敦吉 (Croftengea) 簡介：
羅夢湖酒廠坐落於蘇格蘭高地區，臨界低地區的羅夢湖畔旁，有著如世外桃源般的自然美景，而這隱世桃園孕育了一位擇善固執的創新酒廠。羅夢湖自1964年成立以來，就立志做出與眾不同的靈魂，不只獨創曾羅門式蒸餾器(Lomond Still)，同時也運用胡式蒸餾器進行蒸餾，而組合蒸餾器與大麥種類，進而孕育出擁有獨特且專屬特色與魅力的酒款。克福敦吉是羅夢湖旗下泥煤最為雄壯的品牌，泥煤含量為40ppm，雖與常態品牌邑極安(Inchmoan)相同，但因使用 2 座初餾機(Wash Still) 與 1座 終餾機 (Spirit Still) 產酒混合製成威士忌，奔放的高地泥煤讓大家對於羅夢湖的認識達到另外一個新的層次。
酷選大師挑選連原廠裝瓶(OB)都罕見的品牌「克福敦吉」，將奔放高地泥煤結合雪莉香甜口感，如一記「香甜泥煤」重拳迎面而來，身為「老饕」的你，該如面對呢？
雪莉酒 (Sherry) 簡介：
雪莉桶西班牙文為Jerez，英文譯成Sherry，是一種只限生產於西班牙南部安達露西亞省「雪莉三角洲」地區的加烈葡萄酒，與葡萄牙的波特酒、法國的香檳及美國的波本酒的相同，都是區域限定的酒品。雪莉酒的製作，就是在釀造的過程中，加入葡萄蒸餾烈酒，以加強酒精濃度，再藉由氧化熟成，產生獨特的風味。從口感、甜度來區分，雪莉酒涵蓋了許多種類，雪莉酒是非常好的餐前及餐後酒，尤其適合搭配海鮮與甜點；但有些雪莉酒冰鎮獨飲也別有一番風味。
商品描述
- 商品編號：TCC Croftengea 2006 Sherry Cask Finished 51%
- 國別：United Kingdom英國蘇格蘭 高地區
- 產地：United Kingdom英國蘇格蘭 高地區
- 酒廠：Loch Lomond
- 年份：2006
- 酒齡：12yo
- 酒精度：51%
- 容量：70 cl
- 桶型： 雪莉桶
- 桶號：#9007
- 裝瓶數：360 btls
得獎紀錄
The Cooper’s Choice 酷選大師 得獎紀錄
- 2016-2018 威士忌雜誌-2金2銅大獎
- 2016-2018 威士忌聖經-總計榮獲13次超過95分超高分
- 威士忌聖經-產品兩度榮獲「年度最佳穀物選酒」
- Whisky Fun by Serge 多次評價-「令人驚嘆的優質選酒」
品飲筆記
香氣
高地泥煤氣息伴隨著柔和的雪麗果香，像是漫步在充滿成熟葡萄的果園。
口感
老皮革、菸草，與一記「香甜泥煤」重拳，雪莉香甜果乾與辛香料交織不斷。
尾韻
燉熟的水果和更多的烘烤香料，溫暖而柔和。
酒廠資訊
2018年正逢豪邁國際十周年，作為一個新的里程碑，豪邁國際再次為全台威迷尋獲蘇格蘭威士忌界難得一見的佳釀之選－酷選大師(The Cooper’s Choice)，來自佳釀威士忌公司(Vintage Malt Whisky Co., Ltd.) ，25年來最暢銷的品牌系列，已於2018年7月全台正式隆重上市。
酷選大師威士忌(The Cooper’s Choice)銷售全球35個國家，榮獲獎項無數，於2018 年威士忌聖經(Jim Murray’s Whisky Bible)榮獲五面金牌獎的肯定，更是讓全球威士忌大師讚譽有加。酷選大師是一款講究低調美學與現代禪意的新世代產品，優雅的瓶身與流暢的線條，搭配細緻的酒標設計，不僅清楚了解市場需求，也快速、簡單明瞭地提供酒款資訊，更是讓粗曠的蘇格蘭威士忌染上一份柔和美好的氛圍。外包裝紙盒亦是製作精美，其壓紋與燙金，簡約美好的石灰色，搭配品牌故事，是2018年不容錯過的頂級威士忌之選。
酷選大師威士忌，是台灣市場目前少見以過桶作為特色的品牌，選酒風格偏向清新的木質草本基調，甜美的香草清甜，搭配青草、薄荷、木質調為基底，再透過風格過桶添加有趣的變化與風味，細細品嚐更能探索酒款的不同之處。
酷選大師威士忌(The Cooper’s Choice)提供最高品質的威士忌選酒，令人驚訝的超高性價比(CP值)，用最酷、最美好的威士忌與價格讓喜愛威士忌的饕客們能夠擁有更多的美好選擇。
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