ADELPHI X HOTMALT 合作十周年聯合鉅獻

老饕藏家不可不知-Top 1%頂級酒桶 – Adelphi評分93高分

非潤桶而是真正長年熟成雪莉酒使用的稀有Gorda木桶(700L)

豪邁國際自2012年起與Adelphi艾德菲酒業合作，數年來引進多款優質頂級的威士忌，其中又以雪莉單桶選酒廣受歡迎。經過十年的長久經營，艾德菲酒業不僅在台灣打出知名度，旗下全新蘇格蘭威士忌酒廠「艾德麥康單一麥芽威士忌」亦在市場造成前所未有的轟動與一瓶難求。在這個值得紀念的十年合作時刻，艾德菲酒業為台灣市場獻上極為珍稀的1997年Bunnahabhain布納哈本「重泥煤雪莉」單桶。

此款單桶來自布納哈本酒廠歷史上首度生產重泥煤商品的年份(1997)，除了年份意義外，同時使用少見的非潤桶Gorda雪莉桶桶陳(700L)。Gorda桶型是威士忌法規上可用的最大桶型，過去大多使用於陳裝西班牙雪莉酒中需要長時期熟陳的老酒，而這款「Bunnahabhain 1997年布納哈本重泥煤雪莉單桶」正是採用曾經陳年過30~50年西班牙雪莉老酒的Gorda桶來桶陳的珍貴威士忌，也由於此雪莉桶桶型的取得十分不易，讓這款酒款更顯珍稀、富有收藏價值。珍藏、贈禮、品飲皆相宜，堪稱今年度頂級威士忌贈禮最佳選擇，不容錯過。

布納哈本酒廠簡介：

布納哈本位於艾雷島的東北角，靠近瑪加岱爾河 ( Margadale )，在蘇格蘭的蓋爾語中，布納哈本就是「 河之口 」的意思。酒廠是1881年建造的，在當時，只有經由海路才可抵達這個人跡罕至的島嶼，當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島，準備釀造一種極品。今日的布納哈本仍然維持著19世 紀以來的傳統生產技術，雖然現在到酒廠的途徑已經方便多了，可經由一條蜿蜒的小路向北越過山丘直達酒廠。布納哈本的口感非常柔順，有別於其他艾雷島的單一 純麥，主要有二個原因，第一是使用微燻過的麥芽蒸餾，第二是因為水源的優勢，瑪加岱爾河泉水來自於酒廠後面的山上，純淨的泉水在地底下流動，沒有經過泥煤地，所以特別清新。