Adelphi
Adelphi 艾德菲「格蘭愛齊 Glenallachie 2007 12年」單一麥芽威士忌 59.7%
Adelphi Glenallachie 2007 12yo Single Malt Scotch Whisky 59.7%
斯佩賽的明星酒廠,香甜酒體結合PX雪莉桶帶出濃郁的奶油焦糖爆米花風味。
格蘭愛齊酒廠簡介:
格蘭愛齊 (Glenallachie) 蒸餾廠於1967年由Mackinlay Mcpherson公司建立,並且由著名工程師William Delme Evans設計,William Delme Evans是一名工程師,同時也十分熟悉威士忌製造生產,他掌握許多酒廠動線規劃的重點,以兼顧外觀及實用性的酒廠設計,格蘭愛齊正是其最後一個設計建造的作品。格蘭愛齊位於斯佩賽核心Banffshire區,在附近的水壩及瀑布為這座外表現在的酒廠增添幾分柔美的氣息。1985年格蘭愛齊酒廠和Isle of Jura吉拉酒廠同時由Invergordon蒸餾廠集團購入,Invergordon集團於1987年時將該酒廠關閉,兩年後再轉賣給Campbell,Campbell隸屬於保樂力加(Pernod Ricard)集團,自此格蘭愛齊威士忌為Chivas起瓦士調和威士忌基酒之一。而2017年時,自「創業之神」Billy Walker 與夥伴收購後,讓格蘭愛齊成為完全由蘇格蘭人獨立擁有、管理的蒸餾廠也讓充滿熱情的團隊可以更自由的釀造他們想要威士忌,推出非常優質的單一麥芽威士忌,也讓曾經隱藏再深的幕後英雄,也能在威士忌世界舞台上發光發熱。