The Cooper’s Choice
酷選大師「神秘艾雷島 Williamson 2005」湯匙桶調和麥芽威士忌 51%
The Cooper’s Choice Williamson 2005 51%
特殊的泥煤風味,少數仍手工採收泥煤的酒廠
威廉森酒廠介紹:
來自艾雷島,雖然酒標上並沒有標示酒廠名稱,但只要搜尋Bessie Williamson ,便可以發掘這位「艾雷島女王」的精采事蹟。1954年Laphroaig拉佛格的擁有者Ian Hunter過世後,他的秘書Bessie成為了酒廠的全權經理人,是蘇格蘭威士忌歷史上第一位執掌蒸餾廠的女性,可算是開創了歷史的先河。Bessie後來還成為了Scottish Whisky Association的發言人,她亦於五十年代被選為Woman of the Year in Great Britain。不但受到業界的敬重與歡迎,更被冠上「艾雷島女王」的美譽,酒廠經理John Campbell表示:「很感謝Bessie,因為有他拉佛格才得以成為享譽全球的威士忌。」
TCC酷選大師-不添加焦糖調色、不經冷凝處理,每款酒皆是限量且絕對獨一無二。