The Cooper’s Choice
酷選大師「布萊爾阿蘇 Blair Athol 2009」單一桶威士忌 52.5%
The Cooper’s Choice Blair Athol 2009 52.5%
絕對不會錯！經典的雪莉香氣與油潤口感來了！
布萊爾阿蘇酒廠簡介：
布萊爾阿蘇(Blair Athol)成立於1798年，目前為帝亞吉歐酒業集團擁有，為約翰走路藍牌重要基酒之ㄧ。布萊爾阿蘇甫成立時的廠名原為Aldour，取自於酒廠前的小河Alt Dour，Alt Dour在蓋爾語為”水獺之河”(OB原廠Flora&Fauna酒標上就印有水獺)。酒廠位於高地區布萊爾城鎮南方，維多利亞式的美麗小鎮皮特洛赫里(Pitlochry)，該鎮被列為全歐最美的景點之ㄧ。
布萊爾阿蘇酒廠最早的嚐試不算成功，但在十九世紀中葉，擁有者亞歷山大. 康納契爾還是與伯斯的葡萄酒商山答門羅依公司的業務亞瑟. 貝爾建立了固定的合作關係。貝爾後來成為該酒商的持有者，在1933年買下這間蒸餾廠，而那家公司現在也更名為貝爾。貝爾(BELL’S)的八年調和威士 忌一直是英國最暢銷的蘇格蘭調和威士忌之ㄧ，Blair Athol則是它的長期主幹。這支使用了四座一般蒸餾器的麥芽威士忌中有明確的貝爾風格，製作時快速經歷糖化、發酵與蒸餾的製程，結果產生出一種特別的堅 果風味。
TCC酷選大師－不添加焦糖調色、不經冷凝處理，每款酒皆是限量且絕對獨一無二。
商品描述
- 商品編號：TCC Blair Athol 2009 52.5%
- 國別：United Kingdom英國蘇格蘭
- 產地：United Kingdom英國蘇格蘭
- 酒廠：Blair Athol
- 年份：2009
- 酒齡：11yo
- 酒精度：52.5%
- 容量：70 cl
- 桶型： 雪莉桶
- 桶號：#307276
- 裝瓶數：276 btls
得獎紀錄
The Cooper’s Choice 酷選大師 得獎紀錄
- 2016-2018 威士忌雜誌-2金2銅大獎
- 2016-2018 威士忌聖經-總計榮獲13次超過95分超高分
- 威士忌聖經-產品兩度榮獲「年度最佳穀物選酒」
- Whisky Fun by Serge 多次評價-「令人驚嘆的優質選酒」
品飲筆記
香氣
非常迷人的香甜葡萄與果乾等雪莉香氣，帶著一點杏桃與太妃糖的氣息。
口感
油潤的口感，葡萄乾、蜂蜜糖漿與太妃糖，整個嘴巴都被香甜的風味所包覆。
尾韻
更多香甜的雪莉尾韻。
酒廠資訊
2018年正逢豪邁國際十周年，作為一個新的里程碑，豪邁國際再次為全台威迷尋獲蘇格蘭威士忌界難得一見的佳釀之選－酷選大師(The Cooper’s Choice)，來自佳釀威士忌公司(Vintage Malt Whisky Co., Ltd.) ，25年來最暢銷的品牌系列，已於2018年7月全台正式隆重上市。
而佳釀威士忌公司(Vintage Malt Whisky Co., Ltd.)十分重視台灣市場，本次將旗下最重要的品牌－酷選大師威士忌(The Cooper’s Choice)交給豪邁國際的同時，也特別為台灣獻上全球獨家、台灣限定的單一桶品項。這桶來自奧克尼島(Orkney Island)的神祕酒款，擁有甜美的花香氣息，隨同海風徐徐吹來。入口後豐富的香草與奶油滋味，加上石楠花蜜香，以及熱帶水果的豐富滋味，並在尾韻帶上了一點泥煤煙燻的聯想，令人愛不釋手。
酷選大師威士忌(The Cooper’s Choice)銷售全球35個國家，榮獲獎項無數，於2018 年威士忌聖經(Jim Murray’s Whisky Bible)榮獲五面金牌獎的肯定，更是讓全球威士忌大師讚譽有加。酷選大師是一款講究低調美學與現代禪意的新世代產品，優雅的瓶身與流暢的線條，搭配細緻的酒標設計，不僅清楚了解市場需求，也快速、簡單明瞭地提供酒款資訊，更是讓粗曠的蘇格蘭威士忌染上一份柔和美好的氛圍。外包裝紙盒亦是製作精美，其壓紋與燙金，簡約美好的石灰色，搭配品牌故事，是2018年不容錯過的頂級威士忌之選。
酷選大師威士忌，是台灣市場目前少見以過桶作為特色的品牌，選酒風格偏向清新的木質草本基調，甜美的香草清甜，搭配青草、薄荷、木質調為基底，再透過風格過桶添加有趣的變化與風味，細細品嚐更能探索酒款的不同之處。
酷選大師威士忌(The Cooper’s Choice)提供最高品質的威士忌選酒，令人驚訝的超高性價比(CP值)，用最酷、最美好的威士忌與價格讓喜愛威士忌的饕客們能夠擁有更多的美好選擇。
其他酒類介紹
Amrut
雅沐特
酒廠成立於1948年，在80年代開始了威士忌的蒸餾，經過20年的努力研發，2004年8月正式在英國蘇格蘭格拉斯高發表其第一款Amrut雅沐特單一麥芽威士忌，其堅持最高品質的製程理念，使得雅沐特單一麥芽威士忌於各項威士忌競賽獲獎無數，成為世界品質名列前茅的知名威士忌酒廠。
酒廠位於印度班加羅爾(Bangalore)，班加羅爾為印度第三大城 譽為城市花園之美譽，其地理位置位於德干高原海拔3000英尺，一年四季氣候都很清爽，對於雅沐特威士忌橡木桶陳年造就最佳的天然地理環境。雅沐特單一麥芽威士忌精心挑選的無泥煤大麥是由喜馬拉雅山脈雪水融化匯集的象泉河(Sutlej)河水灌溉栽種，製造出濃郁風味品質獨特的大麥，雅沐特也是全亞洲唯一使用自家栽種大麥作為蒸餾酒原料的酒廠。泥煤款大麥則是取自於蘇格蘭。
採不經冷凝過濾不添加焦糖的最高品質管制，以保存最天然的 風味。其風格為歐洲威士忌的飽滿力量、亞洲威士忌的厚實酒體，有著類似日本威士 忌獨特線香的餘味！口感大眾款以台灣餐飲料理搭酒為之風雅，單桶特殊款以威士忌收 藏者為之典藏，泥煤款以泥煤狂粉絲群喜愛的煙燻泥煤味為之熱情。可謂風情萬種集聚一身！
2014年雅沐特單一麥芽威士忌台灣上市款，透過豪邁專家團隊共同遴選出 Exclusive for Taiwan 的雅沐特「紫金」單一麥芽威士忌台灣專屬款，內容勾兌原裝波本桶及頂級PX 雪莉桶，柔順豐富的多元風味，最適合台灣料理酒食融合的味覺饗宴，包裝上採用華麗的粉紫色搭配搶眼的香檳金，同步帶來視覺體感至高無上的尊榮享受。台灣未曾上市的雅沐特「單一桶單一麥芽(Single Single)」威士忌，選自PX雪莉桶 #2702 桶台灣專屬桶，全台灣僅限量360瓶，是威士忌迷收藏的最愛。雅沐特泥煤款 Cask Strength 原桶強度原酒，採自於蘇格蘭泥煤，餘味繚繞的煙燻味，更是令泥煤威士忌迷愛不釋手。
雅沐特威士忌全系列商品採750ml包裝全新上市，以不經冷凝不添加焦糖呈現最高品質，是威士忌愛好者高貴不貴的最佳選擇。我們相信雅沐特單一麥芽威士忌一定會很對台灣威士忌迷的胃。
酒廠成立於1948年，在80年代開始了威士忌的蒸餾，經過20年的努力研發，2004年8月正式在英國蘇格蘭格拉斯高發表其第一款Amrut雅沐特單一麥芽威士忌，其堅持最高品質的製程理念，使得雅沐特單一麥芽威士忌於各項威士忌競賽獲獎無數，成為世界品質名列前茅的知名威士忌酒廠。
酒廠位於印度班加羅爾(Bangalore)，班加羅爾為印度第三大城 譽為城市花園之美譽，其地理位置位於德干高原海拔3000英尺，一年四季氣候都很清爽，對於雅沐特威士忌橡木桶陳年造就最佳的天然地理環境。雅沐特單一麥芽威士忌精心挑選的無泥煤大麥是由喜馬拉雅山脈雪水融化匯集的象泉河(Sutlej)河水灌溉栽種，製造出濃郁風味品質獨特的大麥，雅沐特也是全亞洲唯一使用自家栽種大麥作為蒸餾酒原料的酒廠。泥煤款大麥則是取自於蘇格蘭。
採不經冷凝過濾不添加焦糖的最高品質管制，以保存最天然的 風味。其風格為歐洲威士忌的飽滿力量、亞洲威士忌的厚實酒體，有著類似日本威士 忌獨特線香的餘味！口感大眾款以台灣餐飲料理搭酒為之風雅，單桶特殊款以威士忌收 藏者為之典藏，泥煤款以泥煤狂粉絲群喜愛的煙燻泥煤味為之熱情。可謂風情萬種集聚一身！
2014年雅沐特單一麥芽威士忌台灣上市款，透過豪邁專家團隊共同遴選出 Exclusive for Taiwan 的雅沐特「紫金」單一麥芽威士忌台灣專屬款，內容勾兌原裝波本桶及頂級PX 雪莉桶，柔順豐富的多元風味，最適合台灣料理酒食融合的味覺饗宴，包裝上採用華麗的粉紫色搭配搶眼的香檳金，同步帶來視覺體感至高無上的尊榮享受。台灣未曾上市的雅沐特「單一桶單一麥芽(Single Single)」威士忌，選自PX雪莉桶 #2702 桶台灣專屬桶，全台灣僅限量360瓶，是威士忌迷收藏的最愛。雅沐特泥煤款 Cask Strength 原桶強度原酒，採自於蘇格蘭泥煤，餘味繚繞的煙燻味，更是令泥煤威士忌迷愛不釋手。
雅沐特威士忌全系列商品採750ml包裝全新上市，以不經冷凝不添加焦糖呈現最高品質，是威士忌愛好者高貴不貴的最佳選擇。我們相信雅沐特單一麥芽威士忌一定會很對台灣威士忌迷的胃。
酒類介紹
得獎紀錄
獎項名稱一
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獎項名稱二
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創辦人名稱
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Amrut
雅沐特
酒廠成立於1948年，在80年代開始了威士忌的蒸餾，經過20年的努力研發，2004年8月正式在英國蘇格蘭格拉斯高發表其第一款Amrut雅沐特單一麥芽威士忌，其堅持最高品質的製程理念，使得雅沐特單一麥芽威士忌於各項威士忌競賽獲獎無數，成為世界品質名列前茅的知名威士忌酒廠。
酒廠位於印度班加羅爾(Bangalore)，班加羅爾為印度第三大城 譽為城市花園之美譽，其地理位置位於德干高原海拔3000英尺，一年四季氣候都很清爽，對於雅沐特威士忌橡木桶陳年造就最佳的天然地理環境。雅沐特單一麥芽威士忌精心挑選的無泥煤大麥是由喜馬拉雅山脈雪水融化匯集的象泉河(Sutlej)河水灌溉栽種，製造出濃郁風味品質獨特的大麥，雅沐特也是全亞洲唯一使用自家栽種大麥作為蒸餾酒原料的酒廠。泥煤款大麥則是取自於蘇格蘭。
採不經冷凝過濾不添加焦糖的最高品質管制，以保存最天然的 風味。其風格為歐洲威士忌的飽滿力量、亞洲威士忌的厚實酒體，有著類似日本威士 忌獨特線香的餘味！口感大眾款以台灣餐飲料理搭酒為之風雅，單桶特殊款以威士忌收 藏者為之典藏，泥煤款以泥煤狂粉絲群喜愛的煙燻泥煤味為之熱情。可謂風情萬種集聚一身！
2014年雅沐特單一麥芽威士忌台灣上市款，透過豪邁專家團隊共同遴選出 Exclusive for Taiwan 的雅沐特「紫金」單一麥芽威士忌台灣專屬款，內容勾兌原裝波本桶及頂級PX 雪莉桶，柔順豐富的多元風味，最適合台灣料理酒食融合的味覺饗宴，包裝上採用華麗的粉紫色搭配搶眼的香檳金，同步帶來視覺體感至高無上的尊榮享受。台灣未曾上市的雅沐特「單一桶單一麥芽(Single Single)」威士忌，選自PX雪莉桶 #2702 桶台灣專屬桶，全台灣僅限量360瓶，是威士忌迷收藏的最愛。雅沐特泥煤款 Cask Strength 原桶強度原酒，採自於蘇格蘭泥煤，餘味繚繞的煙燻味，更是令泥煤威士忌迷愛不釋手。
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酒廠位於印度班加羅爾(Bangalore)，班加羅爾為印度第三大城 譽為城市花園之美譽，其地理位置位於德干高原海拔3000英尺，一年四季氣候都很清爽，對於雅沐特威士忌橡木桶陳年造就最佳的天然地理環境。雅沐特單一麥芽威士忌精心挑選的無泥煤大麥是由喜馬拉雅山脈雪水融化匯集的象泉河(Sutlej)河水灌溉栽種，製造出濃郁風味品質獨特的大麥，雅沐特也是全亞洲唯一使用自家栽種大麥作為蒸餾酒原料的酒廠。泥煤款大麥則是取自於蘇格蘭。
採不經冷凝過濾不添加焦糖的最高品質管制，以保存最天然的 風味。其風格為歐洲威士忌的飽滿力量、亞洲威士忌的厚實酒體，有著類似日本威士 忌獨特線香的餘味！口感大眾款以台灣餐飲料理搭酒為之風雅，單桶特殊款以威士忌收 藏者為之典藏，泥煤款以泥煤狂粉絲群喜愛的煙燻泥煤味為之熱情。可謂風情萬種集聚一身！
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雅沐特威士忌全系列商品採750ml包裝全新上市，以不經冷凝不添加焦糖呈現最高品質，是威士忌愛好者高貴不貴的最佳選擇。我們相信雅沐特單一麥芽威士忌一定會很對台灣威士忌迷的胃。
酒類介紹
得獎紀錄
獎項名稱一
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Ileach
艾雷客
豪邁國際2014年度全新出擊!曾獲得IWSC金牌與Whisky Bible 97分殊榮的Ileach Islay Single Malt Scotch Whisky艾雷客單一麥芽威士忌,展現最具陽剛魅力的正統艾雷風格,亮麗的全新精品包裝,40%和Cask Strength 58%二種酒精濃度酒款,實現只有親臨酒廠才能購買無年份款的強悍而細緻,平衡絕美的艾雷王道,如果這不是艾雷,什麼才是艾雷!
大師讚譽下的迷人滋味
威士忌大師Jim Murray如此形容艾雷客單一麥芽威士忌(Ileach Islay Single Malt ScotchWhisky)「此款威士忌只用了少數橡木桶品種卻賦予它口感豐富的魅力;恰到好處的麥芽與煙燻泥煤味增添品飲的趣味,是少見優質的泥煤威士忌。(The intensity of this whisky is overwhelming with only limited oak to offer complexity. A big malt. Peaty. This is fun stuff, a rare chance to taste a high quality peaty malt.)」
重視艾雷島威士忌傳統的煙燻泥煤所具有本質性的深刻與複雜,來自酒廠所擁有的泥煤氣味水源、最平衡的35~40ppm酚值含量、長時間發酵與緩慢的蒸餾過程,就是酒廠對蒸餾新酒充滿自信的來源,也造就出帶著甜美的強烈煙燻泥煤風味與最細緻平衡的海風鹹味,這就是艾雷客單一麥芽威士忌。
艾雷客:純正艾雷風的象徵
寧靜雅緻的海灣、白色蒸餾廠與令人深刻的煙囪,彷彿是整個艾雷島的精神堡壘。Ileach Islay Single Malt Scotch Whisky 艾雷客單一麥芽威士忌如同艾雷居民(Ileach)的性格一般,強大而柔和,溫暖而醇厚,複雜深刻超越其年齡,充滿強勁的泥炭與海邊爽朗的氣息正是艾雷島 威士忌中的經典。
豪邁國際全新代理艾雷島單一麥芽威士忌Ileach艾雷客,入門款40%酒精濃度以及重度發燒款Cask Strength 58%同步上市,招喚您內心對泥煤的熱情與渴望,今年開始讓我們一同成為艾雷客！
豪邁國際2014年度全新出擊!曾獲得IWSC金牌與Whisky Bible 97分殊榮的Ileach Islay Single Malt Scotch Whisky艾雷客單一麥芽威士忌,展現最具陽剛魅力的正統艾雷風格,亮麗的全新精品包裝,40%和Cask Strength 58%二種酒精濃度酒款,實現只有親臨酒廠才能購買無年份款的強悍而細緻,平衡絕美的艾雷王道,如果這不是艾雷,什麼才是艾雷!
大師讚譽下的迷人滋味
威士忌大師Jim Murray如此形容艾雷客單一麥芽威士忌(Ileach Islay Single Malt ScotchWhisky)「此款威士忌只用了少數橡木桶品種卻賦予它口感豐富的魅力;恰到好處的麥芽與煙燻泥煤味增添品飲的趣味,是少見優質的泥煤威士忌。(The intensity of this whisky is overwhelming with only limited oak to offer complexity. A big malt. Peaty. This is fun stuff, a rare chance to taste a high quality peaty malt.)」
重視艾雷島威士忌傳統的煙燻泥煤所具有本質性的深刻與複雜,來自酒廠所擁有的泥煤氣味水源、最平衡的35~40ppm酚值含量、長時間發酵與緩慢的蒸餾過程,就是酒廠對蒸餾新酒充滿自信的來源,也造就出帶著甜美的強烈煙燻泥煤風味與最細緻平衡的海風鹹味,這就是艾雷客單一麥芽威士忌。
艾雷客:純正艾雷風的象徵
寧靜雅緻的海灣、白色蒸餾廠與令人深刻的煙囪,彷彿是整個艾雷島的精神堡壘。Ileach Islay Single Malt Scotch Whisky 艾雷客單一麥芽威士忌如同艾雷居民(Ileach)的性格一般,強大而柔和,溫暖而醇厚,複雜深刻超越其年齡,充滿強勁的泥炭與海邊爽朗的氣息正是艾雷島 威士忌中的經典。
豪邁國際全新代理艾雷島單一麥芽威士忌Ileach艾雷客,入門款40%酒精濃度以及重度發燒款Cask Strength 58%同步上市,招喚您內心對泥煤的熱情與渴望,今年開始讓我們一同成為艾雷客！
得獎紀錄
IWSC 國際烈酒大賽-金牌獎
2018 壹週刊 烈酒壹之選-榮獲89.3分
2016 ISC-銀牌獎
2014 壹週刊 烈酒壹之選-94分
2008 威士忌聖經名人堂-最佳威士忌獎
2008起 連續三年 榮獲威士忌聖經-97分超高分
2018 威士忌聖經-同時榮獲 5面金牌
2012-2018 威士忌聖經-總計榮獲超過25次高於95分評價
2017 威士忌雜誌-榮獲年度裝瓶2金3銀
2016 威士忌雜誌-年度最佳低地區裝瓶廠
2008 威士忌雜誌-年度最佳艾雷島裝瓶廠
威士忌聖經三度入選-「年度威士忌」
威士忌聖經兩度進入-「威士忌名人堂」
Whisky Fun by Serge (知名威士忌部落格) 多次90分以上超高分評價
佳釀威士忌團隊 Crook Family
艾雷瘋為佳釀威士忌旗下品牌，佳釀威士忌成立於1992年，擁有25餘年的豐富經驗，旗下產品銷售30餘國，超過1000多萬瓶產品，為私人家族企業。
Mr. Brian Crook (董事長兼首席執行官)
威士忌從業超過40年，曾任MBD集團董事，與艾雷酒廠關係良好。
於1992年創立佳釀威士忌公司，主張「將故鄉最好的酒行銷到全世界」的理念。
Mr. Andrew Crook (常務董事)
威士忌從業超過十年，一同帶領佳釀威士忌產品快速遍及全球。
來自佳釀
佳釀威士忌公司(Vintage Malt Whisky Co., Ltd.)由Brian Crook成立於1992年,多年來一直為蘇格蘭優良的蒸餾廠裝瓶出口,佳釀的使命就是集合蘇格蘭區域裡最好的威士忌使其銷售到全世界。26年來,佳釀已經出口至35個國家,已足以證明為蘇格蘭的首席裝瓶廠之一。其負責人與蘇格蘭威士忌界擁有超過半世紀的連結與良好的關係,獨樹一格的選酒風格與低調的市場操作,堅持品質會說話、風格會超越流行,最終將在蘇格蘭威士忌界發光發熱。
旗下全品項,包含酷選大師威士忌(TheCooper’s Choice)、艾雷瘋(Finlaggan Islay Single Malt)與艾雷客(Ileach Islay Single Malt)等威士忌系列。
同時憑著在威士忌產業豐富的經驗,佳釀為客戶嚴選蘇格蘭全國首屈一指的優良威士忌,並以酷選大師(The Cooper’s Choice)在台灣再次造成一股威士忌旋風。而佳釀威士忌榮獲各項威士忌大獎項的得意之作「艾雷客Ileach」、「艾雷瘋Finlaggan」,兩者皆選自於蘇格蘭西岸的艾雷島蒸餾廠,堅持不具名的包裝,產品瀰漫著濃厚的神祕氣息,來自艾雷島的威士忌有著澎湃而洶湧的煙燻泥煤氣息,令人回味。
2018年正逢豪邁國際十周年,作為一個新的里程碑,豪邁國際也再次為全台威迷尋獲蘇格蘭威士忌界難得一見的佳釀之選。產業中低調的隱形冠軍,來自佳釀威士忌公司(Vintage MaltWhisky Co., Ltd.) ,25年來最暢銷的品牌系列―酷選大師(The Cooper’s Choice),銷售全球35個國家,榮獲獎項無數,於2018 年威士忌聖經(Jim Murray’s Whisky Bible)榮獲五面金牌獎的肯定,更是讓全球威士忌大師讚譽有加,已於2018年7月全台正式隆重上市。
