The Cooper’s Choice
酷選大師「詩貝犇 Speyburn 2009 10年 蘋果白蘭地過桶 (Calvados)」單一桶威士忌 53%
The Cooper’s Choice Speyburn 2009 10yo Calvados Cask Finish 53%
來自法國諾曼地陽光的洗禮，最香甜的蘋果白蘭地過桶詩貝犇 (Speyburn)
詩貝犇酒廠簡介：
詩貝犇 (Speyburn) 酒廠坐落在格蘭冠 (Glen Grant) 酒廠旁峽谷，酒廠有著精緻小巧的外觀，擁抱著周邊風和日麗的事物與後放遼闊的景色，被譽為「最美麗的酒廠」。詩貝犇由John Hopkins創立於1897年，由當地建築師 Charles Doig設計的眾多酒廠之一。「Speyburn」的原意在蘇格蘭蓋爾語中是「詩貝河的支流」之意，是全蘇格蘭唯一可以使用來自詩貝河的分支─Granty Burn的水源，並以它純淨的水質和世界知名的鮭魚釣場聞名，因此詩貝犇的Logo便是以鮭魚作為主角，強調所用的水質非常純淨、清澈。酒廠維持著長久以來的品質與特色，仍保有傳統蟲桶做冷凝的酒廠，賦予酒液更厚實的風格。酒廠以清新與柔和的花果香為主要的調性，擁有非常好的酒質，是一家不容錯過的優質酒廠。
蘋果白蘭地(Calvados)過桶簡介：
Calvados 位於法國的諾曼第，盛產非常高品質的蘋果與梨子，這裡生產蘋果白蘭地，同樣擁有非常悠久的歷史與超高的品質，而獲得與 法國干邑（Cognac）一樣的待遇，只有這個地方所產的蘋果白蘭地可以冠上「Calvados」之名。蘋果白蘭地過桶後為酒體添加獨特香氣，除了有清新、迷人的蘋果香，也出現煮熟蘋果、香料、木桶香味與梅子等獨特氣息，非常的濃郁且複雜。
商品描述
- 商品編號：TCC Speyburn 2009 10yo Calvados Cask Finish 53%
- 國別：United Kingdom英國蘇格蘭 高地區
- 產地：United Kingdom英國蘇格蘭 高地區
- 酒廠：Speyburn
- 年份：2009
- 酒齡：10yo
- 酒精度：53%
- 容量：70 cl
- 桶型： 蘋果白蘭地(Calvados)過桶
- 桶號：#9930
- 裝瓶數：288 btls
得獎紀錄
The Cooper’s Choice 酷選大師 得獎紀錄
- 2016-2018 威士忌雜誌-2金2銅大獎
- 2016-2018 威士忌聖經-總計榮獲13次超過95分超高分
- 威士忌聖經-產品兩度榮獲「年度最佳穀物選酒」
- Whisky Fun by Serge 多次評價-「令人驚嘆的優質選酒」
品飲筆記
香氣
蘋果氣泡酒與香甜花香氣息。
口感
蘋果派與卡士達風味，而後是辛香料與香草，麥芽香甜口感帶有一絲絲的柑橘與蜂蜜。
尾韻
蘋果氣泡酒與香甜辛香料尾韻綿延。
酒廠資訊
2018年正逢豪邁國際十周年，作為一個新的里程碑，豪邁國際再次為全台威迷尋獲蘇格蘭威士忌界難得一見的佳釀之選－酷選大師(The Cooper’s Choice)，來自佳釀威士忌公司(Vintage Malt Whisky Co., Ltd.) ，25年來最暢銷的品牌系列，已於2018年7月全台正式隆重上市。
酷選大師威士忌(The Cooper’s Choice)銷售全球35個國家，榮獲獎項無數，於2018 年威士忌聖經(Jim Murray’s Whisky Bible)榮獲五面金牌獎的肯定，更是讓全球威士忌大師讚譽有加。酷選大師是一款講究低調美學與現代禪意的新世代產品，優雅的瓶身與流暢的線條，搭配細緻的酒標設計，不僅清楚了解市場需求，也快速、簡單明瞭地提供酒款資訊，更是讓粗曠的蘇格蘭威士忌染上一份柔和美好的氛圍。外包裝紙盒亦是製作精美，其壓紋與燙金，簡約美好的石灰色，搭配品牌故事，是2018年不容錯過的頂級威士忌之選。
酷選大師威士忌，是台灣市場目前少見以過桶作為特色的品牌，選酒風格偏向清新的木質草本基調，甜美的香草清甜，搭配青草、薄荷、木質調為基底，再透過風格過桶添加有趣的變化與風味，細細品嚐更能探索酒款的不同之處。
酷選大師威士忌(The Cooper’s Choice)提供最高品質的威士忌選酒，令人驚訝的超高性價比(CP值)，用最酷、最美好的威士忌與價格讓喜愛威士忌的饕客們能夠擁有更多的美好選擇。
