The Cooper’s Choice
酷選大師「拉佛格 Laphroaig 2005 15年 波本桶」單一桶威士忌 52%
The Cooper’s Choice Secret Laphroaig 2005 15yo Bourbon Cask 52%
香甜的艾雷島泥煤大麥結合海風氣息,彷彿回到艾雷島最美好的年代。
拉佛格酒廠簡介:
拉佛格 (Laphroaig) 位於艾雷島北海岸,擁有190年歷史的拉佛格酒廠,因接受全島最強勁的海風吹颳,加上堅持創廠以來不曾變動過的傳統蒸餾流程,塑造出最具原始艾雷風格的威士忌,因此被舉世公認是最具代表性的艾雷威士忌蒸餾廠。拉佛格的正統艾雷風格,體現在嗅覺上是最強烈的煙燻味、碘藥水味及海風氣息;在味覺上是飽滿粗曠,厚實不失圓潤,尾韻綿長。這種與蘇格蘭高地主流威士忌截然不同的產品惡色讓拉佛格以不屑與世俗同流的孤傲形象,令許多不甘平凡的品味鑑賞家為之深深著迷,就連英國王儲查理斯王子也因之成為拉佛格的忠誠擁護者,並且授封皇室徽章。