Ardnamurchan
AD/Maderia Cask B.02 (Peated) Single Malt Whisky 52.0%
紅韻B.02版是繼2023推出首款馬德拉桶大獲成功,再推出的2025版本 採用43%泥煤及57%無泥煤,2018原酒,先在波本桶熟成後,再過桶至Maderia馬德拉酒桶後熟2年 不經冷凝過濾,無焦糖調色 台灣配量僅600瓶
紅韻B.02版是繼2023推出首款馬德拉桶大獲成功,再推出的2025版本
採用43%泥煤及57%無泥煤,2018原酒,先在波本桶熟成後,再過桶至Maderia馬德拉酒桶後熟2年
不經冷凝過濾,無焦糖調色
台灣配量僅600瓶
香氣
可可、李子、杏仁糖、麵包、奶油布丁、肉豆蔻、夾心木、布朗尼、水果蛋糕、紅醋栗
口感
肉桂餅乾、雪松、鹽漬巧克力片、迷迭香、蘋果、草莓、太妃糖、松木、黑胡椒
尾韻
口感醇厚綿長,帶有濃郁的紅色漿果香氣及草本氣息,以及持久乾爽的餘味
艾德麥康蒸餾廠在2014年7月開始營運,並開始製造世界級的單一麥芽威士忌。
艾德麥康蒸餾廠的前身是艾德菲裝瓶廠,創立於1826年是一個先進、技術純熟的公司,被全球威士忌愛好者及鑑賞家廣為所知,蘇格蘭最被讚賞的稀有單一麥芽威士忌裝瓶廠。
為何選擇艾德麥康半島? 這裡可以找到最好的水源,足夠的木材,穩定的天然資源就可以持續的自給自足提供燃料以利蒸餾廠運作,堪稱蘇格蘭最「綠能」的蒸餾廠。 蒸餾廠的動力都是使用當地的再生能源,並且回收蒸餾產生的副產物當作動物飼料與肥料,以達到環保的目的。 他們製造兩種烈酒,一種是含泥煤一種是不含泥煤的,將會放在愛德麥康的倉庫熟成,酒廠使用美國或是西班牙的橡木桶熟成直到接近完美的程度。
而ARDNAMURCHAN艾德麥康的第一款產品「艾德麥康2016AD創廠紀念烈酒」也在台灣上市後創下開賣即秒殺的驚人紀錄,這款僅有18個月熟成未滿三年的酒款,讓人跌破眼鏡的不僅是在世界各地創下秒殺完售的紀錄,更證明酒廠對自身品質與工藝有著絕佳的自信,絕對能讓威士忌愛好者為之驚嘆。 而去年2017AD紀念烈酒也同步在台灣創下了令人震驚的秒殺紀錄,這一系列預計僅有4瓶的「艾德麥康紀念烈酒系列」是藏家絕對不能錯過的珍品。接下來讓我們一同期待,艾德麥康單一麥芽威士忌還會帶給我們甚麼樣的驚喜。