The Cooper’s Choice
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The Cooper’s Choice
The Cooper’s Choice Tomintoul 2005 51.5%
濃郁深色水果、香甜麥芽,完美表現了濃厚滑順的經典斯佩賽風味!
酒廠簡介-都明多
自18世紀私酒時期就風靡蘇格蘭的酒廠
位於蘇格蘭高地精華地帶─斯佩賽「Glenlivet」利威河谷
擁有資格冠上「Speyside─Glenlivet」之名的唯二酒廠之一
瑪薩拉紅酒 Marsala
瑪薩拉紅(Marsala)酒為加烈葡萄酒的一種,與常見的波特酒、雪莉酒、馬德拉酒(Madeira)相似,而瑪薩拉酒誕生的故事更類似於馬德拉酒,在18世紀時,英國商人船隻行駛經過西西里島與瑪莎拉港,認識了當地著名與珍藏的 perpetuum的酒。當地人說這是經過長時間保存、只在重要的場合才拿出來喝的酒,而為了讓將這麼好的佳釀帶回英國,在perpetuum酒中並加入葡萄蒸餾酒防止在旅程中變質,而「瑪薩拉酒」就如閃亮新星般的誕生。瑪薩拉紅酒擁有複雜多變的香氣中,不乏風乾水果、可可、乾果等等,非常適合緩慢品嘗,或是搭配起司、巧克力或是著名的西西里甜起司捲Cannoli。
TCC酷選大師-不添加焦糖調色、不經冷凝處理,每款酒皆是限量且絕對獨一無二。