The Cooper’s Choice
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The Cooper’s Choice
The Cooper’s Choice Laggan Mill Rioja Wine Cask 55%
強勁的煙燻泥煤與豐富熱帶水果的巧妙結合,口感層層堆疊令人回味無窮 !
拉加莫爾酒廠簡介:
蒸餾廠的水透過流過的河水,過程中攜帶許多泥煤,有著強烈的泥煤香及陽剛的海水味,也由於泥煤的薰陶以及靠海港的承天海風吹拂,憑藉長時間發酵及緩慢蒸餾,層次繁複,而成為一款格局宏大的單一麥芽威士忌,細緻的口感變化,堪稱艾雷島的代表作。
這強勁的泥煤風味,是否讓你想起了「艾雷島之王」 呢?
里奧哈紅酒 (Rioja Red Wine) 簡介:
里奧哈 (Rioja) 被譽為西班牙的波爾多, 位於西班牙的中部,是屬於溫暖的大陸型氣候,夏天通常氣溫非常高且雨量不充沛,因此,里奧喝的葡萄園運用矮樹叢式 (bush-trained) 與較分散的種植方法,幫助葡萄樹吸收水分與散熱。里奧哈最主要的葡萄品種是田帕尼優 (Temprannillo),皮厚且具中等酸度,風味中帶有些許的辛香料、菸草與老皮革氣息,傳統較常使用美國橡木桶,以增添其香草風味,但現在也有越來越多的酒莊改使用法國橡木桶,讓酒中增加微微的辛辣感。
TCC酷選大師-不添加焦糖調色、不經冷凝處理,每款酒皆是限量且絕對獨一無二。