The Cooper’s Choice
酷選大師「阿德莫爾 Ardmore 2003」單一桶威士忌 48.5%
The Cooper’s Choice Ardmore 2003 48.5%
高地特有的煙燻泥煤,與少許蜂蜜與檸檬香氣,為品飲時刻添上一抹清爽
阿德莫爾酒廠簡介:
阿德莫爾 (Ardmore)酒廠由威廉.迪撤父子有限公司(William Teacher’s &Sons)於1898年在肯尼士蒙特(Kennethmont)創立,酒廠位斯佩賽區 (Speyside)區東邊的Highland區域,擁有八座蒸餾器,年產量三百萬公升,在2001年4月以前蒸餾器都是採碳火加熱,泥煤皆採於peterhead,相當於蘇格蘭東邊靠海的地方,泥煤款的產量是無泥煤的將近三倍量,泥煤度約10~15ppm,接近中度泥煤。酒廠為三得利集團擁有,其大多是提供給Teachers及Ballantines做為基酒,市場上除了原廠的ArdmoreTraditional Cask,通常是廠是以其裝瓶廠威士忌為主。阿德莫爾的單一麥芽威士忌以獨特的煙燻與圓潤的酒體令人印象深刻,而有「高地奶油 (Highland Cream)」的稱號,是一款酒體甜潤、馨香馥郁的單一麥芽威士忌。
TCC酷選大師-不添加焦糖調色、不經冷凝處理,每款酒皆是限量且絕對獨一無二。