Amrut
Amrut 雅沐特「豐禾」單一桶穀物威士忌 57.1%
AMRUT Single Grain Single Cask Whisky 57.1%
跨時代力作,南方養生之道
雅沐特酒廠首次單桶穀物威士忌,採用印度自產養生香米Basmati Rice ,「Basmati」印度文意為「香味之后(Queen of Fragrance)」,是原產自印度的穀物,至今仍是印度重要主食之一,因其的高營養價值與種植難度高,同時也被認為是「世界上最珍貴的米」米粒本身帶有奶油、堅果、熱帶水果風味,使用印度香米作為威士忌的原料帶來前所未有的風味將蒸餾出的新酒放入波本桶,並在印度炙熱的環境下桶陳接近七年半的時光,在與「貪婪天使」的角力下,去除了穀物威士忌中常見過於奔放的口感,留下的是清新熱帶水果的香氣,塑造出如日本清酒的典雅香氣與馥郁口感,卻又不失威士忌烈酒的特色。「豐禾」單一桶穀物威士忌獨特的原料、製程與風味,前無古人、後無來者,而這次豪邁國際與雅沐特酒廠一再的爭取,才讓台灣分配到這極為珍稀的數量,請有機會品嘗的饕客好友們千萬不要過錯這專屬於雅沐特的「南印風味」。