Amrut
Amrut 雅沐特「馬德拉」單一麥芽威士忌 50%
AMRUT Madeira Cask Finish Single Malt Whisky 50%
來自葡萄牙外海的領地馬德拉島(Madeira)上,以獨特的釀造方式聞名,將特殊品種的葡萄去皮發酵,而後加入中性酒精中斷發酵的過程,留下酒精中的殘糖與甜度,再先將馬德拉酒根據不同的做法加熱至30-50℃,至少維持3個月以上的時間,這就是所謂馬德拉化(Maderization)。馬德拉化即通過長時間對酒進行加熱,使酒具有煮過和焦糖的風味,並讓酒無懼保存過程中的陽光和空氣,這是成就馬德拉酒的關鍵之處。使用馬德拉桶陳的雅沐特,結合本身醇厚的酒體與馬德拉酒燉煮水果與堅果的特色結合,帶來柔順無比的口感。
雅沐特威士忌全系列商品包裝全新上市,以不經冷凝不添加焦糖呈現最高品質。