百富 Balvenie 酒廠
Balvenie是麥芽威士忌大師David Stewart精心製作的無與倫比單一純麥威士忌系列.每一支都有其個別口感,而在Balvenie獨有的蜂蜜特質之中,也均具備Balvenie特有的豐富、奢華勻順口感。
Balvenie單一純麥威士忌在蘇格蘭高地的Speyside釀製,其獨特品質係因Balvenie對品質的堅持,該酒廠仍保有並培育一支高水準工匠團隊,這在其他威士忌製造商已不復見:再也沒有其他酒廠像Balvenie一樣,仍自己栽種大麥,在自家以傳統鋪地發芽方式製作麥芽,還僱用專屬桶匠照料所有酒桶,並有專屬銅匠維護蒸餾器。
今天,Balvenie酒廠生產的單一純麥威士忌屢屢獲獎備受肯定,包括DoubleWood 12 Year Old、 The Balvenie Single Barrel 15 Year Old、The Balvenie PortWood 21 Year Old、The Balvenie Thirty和The Balvenie Cask 191 50 Year Old都是得獎佳釀.每年還會精選陳年超過30年的珍稀庫藏,裝瓶為限量的Vintage Cask.
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Balvenie是由獲獎無數的獨立家族格蘭父子洋酒公司製造.該公司1886年由William Grant設立,今天仍由他的直系子孫經營。
格蘭父子洋酒公司旗下擁有全球最頂尖蘇格蘭威士忌品牌,包括最獲全球青睞的單一純麥威士忌Glenfiddich、手工製作的Balvenie系列單一純麥威士忌、全球第四大混調蘇格蘭威士忌Grant‘s,以及其他出眾烈酒,如最近才被華爾街日報評選為“全世界最佳琴酒”的Hendrick’s琴酒,和在冰島第一家蒸餾酒廠蒸餾的Reyka伏特加。
格蘭父子洋酒公司亦擁有Highland蒸餾酒廠三成股權,這家酒廠的品牌包括麥卡倫(Macallan)和高原騎士(Highland Park)單一純麥蘇格蘭威士忌,及威雀(Famous Grouse)混調蘇格蘭威士忌。