吉拉 Isle of Jura 酒廠

一個充滿神奇魔力的島嶼釀製出了這樣獨特的麥芽威士忌,感謝島上的水源、空氣、人們及一切美好的事物。品嚐吉拉單一純麥威士忌,彷彿引領你到了吉拉島,體驗其中的島嶼生活…

吉拉單一純麥威士忌在所有蘇格蘭威士忌中有其獨特的型,而吉拉島的地理環境也與蘇格蘭有著極大的差異,島上眾多的棕櫚樹取代蘇格蘭濕高地、活躍的開放性海域取代和緩水流的峽谷、新鮮的龍蝦代替蘇格蘭傳統料理肉餡羊肚…當純麥威士忌成為趨勢,鑑賞家不停的在追求最原始的麥芽威士忌,吉拉的品質及風格讓它與市場上的主流品牌區隔開來,成為一款較神秘、特別的單一純麥威士忌。

 

風土優勢

吉拉島是自然界的禮物,座落於蘇格蘭西岸,擁有…溫和的海風、新鮮的現抓龍蝦、一週一次的銀行服務專車、全島唯一的一間商店、一間酒吧、一個社區,以及1810年開始的一間純麥威士忌釀酒廠,這間蒸餾廠是島上居民的生活中心。經過世代的交替,他們對於製酒的能力、知識、熱情與熱忱維持了其獨特的風味,即便到了今日,它依然能令我們品嚐屬於吉拉島特殊的島嶼生活。

 

偉大的成就與貢獻

  • 1976 / 80 / 86 年間贏得蘇格蘭House of Hallgarten品酒冠軍
  • 1980 年被推選為蘇格蘭葡萄酒與烈酒俱樂部的會長
  • 1988 年受邀擔任蘇格蘭威士忌協會專任講師
  • 1994 年在 IWSC慶祝威士忌產業500 週年慶大會上獲頒 ”蘇格蘭精神 “ 獎章
  • 2001 年協助公司贏得IWSC 年度最佳酒廠大獎
  • 2002年調製出限量十二瓶的“大摩62年 威士忌“,創下全球最貴威士忌的拍賣紀錄!
  • 2002 / 2003 年連續二年榮獲威士忌學會的”年度最佳調酒師大獎”
  • 2004年再度協助公司贏得IWSC“年度最佳酒廠大獎“